跟阿基师学煎鱼

Comments

1. Chada @ 2009-9-6 01:57 [ 回复 ]

   我家舅舅烧的罗非鱼是一边浓郁一边香滑，将鱼两边用刀划出一格一格，平底锅薄薄一层油+佐料煎一面，另一面朝上相当于清蒸，待到底层有点焦的时候铲起，往清蒸那一面上浇上一层用油捞过的姜末蒜蓉。其实我只知道原理(还不知道有没有漏掉什么)，不会烧菜。:)

   • 浮黑 @ 2009-9-6 11:42 [ 回复 ]

     哇，太牛了，口水流啊。改天一定试试！

2. disinfeqt @ 2008-9-4 20:39 [ 回复 ]

   FLICKR真的很慢…
   试试大脚吧？

   • 浮黑 @ 2008-9-4 22:39 [ 回复 ]

     大脚社区啊，有空试试。
     不过，有保留价值的东西，一般不敢放在国内的网站上……说不定哪天就没了……

     • disinfeqt @ 2008-9-4 23:17 [ 回复 ]

       FOOTBIG的后台很硬的 6.cn
       Livid技术很强

       • 浮黑 @ 2008-9-5 22:55 [ 回复 ]

         这样啊，有空我试试。
         多谢推荐哦。

3. disinfeqt @ 2008-9-4 20:39 [ 回复 ]

   我也爱看Joost上的烹饪频道…

   • 浮黑 @ 2008-9-4 22:39 [ 回复 ]

     Josst据说很不错，还没用过呢……

4. Yacca @ 2008-9-2 11:14 [ 回复 ]

   你可以自己作为美食家品尝下 然后照一个^^

   • 浮黑 @ 2008-9-2 22:37 [ 回复 ]

     担心形象不佳，影响大家食欲……

5. 熊猫 @ 2008-8-31 15:46 [ 回复 ]

   火红的辣椒很诱人～加油！

   • 浮黑 @ 2008-9-1 22:04 [ 回复 ]

     加油做菜还是加油拍照？

     • 熊猫 @ 2008-9-2 17:06 [ 回复 ]

       反正我也没口福吃到,还是加油拍照吧~

       • 浮黑 @ 2008-9-2 22:37 [ 回复 ]

         不一定吃不到哦 ^_^

6. IZK @ 2008-8-30 22:48 [ 回复 ]

   已经很香喷喷了！！！口水呼噜噜地冒

   • 浮黑 @ 2008-9-1 22:04 [ 回复 ]

     鱼皮最好吃。